Bourgogne

Programma- en hotelwijzigingen mogelijk • De aangegeven tarieven zijn richtprijzen.

We vertrekken in de ochtend vanuit Diepenbeek naar het noorden van Frankrijk. Rond de middag arriveren we in Langres, één van de zeldzame, nog volledig omwalde stadjes in Europa, voor een geleide stadswandeling en vrije tijd. 

Vrij middagmaal. In de namiddag rijden we verder naar Chalon-sur-Saône voor avondmaal en overnachting.

Ontbijt in het hotel. Vandaag verkennen we de leuke stad Chalon-sur-Saône, de geboorteplaats van Nicéphore Niépce, en dus ook van de fotografie. 

We wandelen door middeleeuwse straatjes met vakwerkhuizen en mooie herenhuizen, bezoeken de kathedraal. Vrije tijd en vrij middagmaal.

Namiddag rijden we naar het dorpje Couches waar we het middeleeuwse kasteel bezoeken. Je kan er genieten van een prachtig uitzicht en eventueel al een eerste wijndegustatie uitproberen. 

Avondmaal en overnachting in het hotel.

Ontbijt in het hotel. We rijden naar Beaune, de stad van de wijn, prachtig gelegen binnen de omwalling. 

We beginnen ons bezoek met de verkenning van het Hôtel Dieu uit 1443, een (voor die tijd) uiterst modern ziekenhuis "voor de armen". De Vlaamse invloed zien we o.a. in het prachtig schilderij "Het Laatste Oordeel" van Rogier van der Weyden. Het Hôtel Dieu is tot 1971 een ziekenhuis gebleven. 

Daarna volgt een geleide stadswandeling langs de kathedraal, het Musée du Vin, de stadsomwalling, het belfort ... om af te sluiten in de gezellige autovrije winkelstraatjes met talloze restaurants en terrasjes. Vrije tijd en vrij middagmaal. 

Namiddag verplaatsen we ons voor een wijnproeverij. Natuurlijk proeven we ook de diverse wijnsoorten. Avondmaal en overnachting in het hotel.

Ontbijt in het hotel. Vandaag gaan we terug naar de middeleeuwen en dompelen we ons helemaal in de sfeer van de "donkere eeuwen". We starten in Flavigny-sur-Ozerain, één van de mooiste dorpen van Frankrijk, gelegen hoog op een rots. Het stadje is o.a. beroemd geworden als decor van de film Chocolat (2000), met Juliette Binoche en Johnny Depp. 

Het loont dus zeker de moeite eens door dit gezellige dorp te flaneren. Flavigny is echter ook beroemd omwille van haar anijssnoepjes met een authentiek recept uit de 17de eeuw. We bezoeken dit bedrijf, gevestigd in de abdij van het dorp, en snoepen natuurlijk van deze pareltjes.

Van Flavigny gaan we naar de abdij van Fontenay, de oudste nog bestaande cisterciënzerabdij ter wereld, UNESCO-Werelderfgoed. Vrij bezoek.

De namiddag besteden we aan het bezoek van het pittoreske Noyers, ook één van de mooiste dorpen van Frankrijk, met authentieke vakwerkhuizen, leuke straatjes en nog niet platgelopen door toeristen. Het spreekt voor zich dat zo’n uniek decor vaak gebruikt werd in historische films.

Avondmaal en overnachting in het hotel.

Ontbijt in het hotel. Na een dagje middeleeuwen begeven we ons vandaag vooral naar de pracht en praal van de 17de en 18de eeuw. We verkennen de hoofdstad van Bourgogne, Dijon. We volgen een "uilenpad" door het statige en speciale centrum van de stad, ook UNESCO-Werelderfgoed met o.a. de Halles, ontworpen door Gustav Eiffel, schitterende architectuur uit de 17de en 18de eeuw, maar eveneens middeleeuwse vakwerkhuizen met leuke details. 

Natuurlijk ontbreken de kathedraal, het ongelooflijke paleis van de hertogen van Boergondië en het majestueuze Place de la Libération niet op het programma. Vrije tijd en vrij middagmaal.

Namiddag rijden we door het volgende UNESCO-Werelderfgoed, nl. de wijnvelden van de Côte d’Or: honderden wijndomeinen met elk een eigen typische wijn, sommige behoren tot de duurste ter wereld. We houden halt in het centrum van deze regio Nuits-Saint-Georges. Daar maken we kennis, in het Cassissium, met nog een typisch streekproduct, de cassis. We vernemen hoe de zwarte bessen verwerkt worden en moeten natuurlijk ook proeven van dit basisproduct van Kir.

Avondmaal en overnachting in het hotel.

Ontbijt in het hotel. Op weg naar huis stoppen we nog even in Vézelay, een middeleeuws bedevaartsoord, vertrekpunt van een aantal kruistochten. 

De basiliek, met de grootste verzameling versierde kapitelen van heel Frankrijk, is ook UNESCO-Werelderfgoed. Geniet ook van het schitterend uitzicht op de omgeving, want Vézelay ligt op een heuvel. Vrije tijd. 

Vrij middagmaal op weg naar huis. Aankomst in Diepenbeek in de vroege avond.